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[家常菜] 蒜黄炒虾仁

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发表于 2019-12-2 13:39:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
一分耕耘一分收获,从头再来的小菜园,陆续有菜摘了。蒜黄炒虾仁
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菠菜
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生菜
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菜心
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黑叶白菜和豌豆尖
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发表于 2019-12-2 15:42:33 | 显示全部楼层
好棒的菜,韭黄是怎么种出来的呢?
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发表于 2019-12-2 17:04:44 | 显示全部楼层
菠菜好漂亮

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发表于 2019-12-2 17:16:26 | 显示全部楼层
13510320353 发表于 2019-12-2 15:42
好棒的菜,韭黄是怎么种出来的呢?

韭黄是让韭菜遮光生长
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 楼主| 发表于 2019-12-2 18:11:12 | 显示全部楼层
13510320353 发表于 2019-12-2 15:42
好棒的菜,韭黄是怎么种出来的呢?

是大蒜种的蒜黄。
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发表于 2019-12-2 18:20:33 | 显示全部楼层
雪之雪 发表于 2019-12-2 18:11
是大蒜种的蒜黄。

哦哦,这个菜少见!
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 楼主| 发表于 2019-12-2 18:26:43 | 显示全部楼层
13510320353 发表于 2019-12-2 15:42
好棒的菜,韭黄是怎么种出来的呢?

1.把买回来的大蒜剪平,泡水一天。
2.用可漏水的篮子或箱孑,底部用纸垫好,放一层沙子,将泡好的大蒜头摆好。
3.用沙子复盖大蒜,每天喷水一次。
4.用纸箱或者是布遮光。
5.二十天后长一尺多高,就可以收获了,用酒精消毒剪刀,再剪。收获后,记住一天不用喷水,以防烂根。
6.第二天放少许葡萄糖,磷酸二氢钾到喷壶,加水来喷一次。
7.其它都是喷清水。
8.可以收获三茬。
9.这些图片是我2015年时种的蒜黄。一般一斤大蒜可收获一斤三两蒜黄。
10.蒜黄营养好,可炒鸡蛋,炒虾仁,炒腊肠腊肉,做馅饼等等,很鲜嫩,好吃。
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 楼主| 发表于 2019-12-2 18:29:56 | 显示全部楼层
本帖最后由 雪之雪 于 2019-12-2 18:31 编辑
天外飞仙007 发表于 2019-12-2 17:04
菠菜好漂亮


嗯嗯,菠菜是好嫩,加上大白菜,粉丝,大蒜凉拌很好吃。
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 楼主| 发表于 2019-12-2 18:33:25 | 显示全部楼层
13510320353 发表于 2019-12-2 18:20
哦哦,这个菜少见!

我家人喜欢吃蒜黄。
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 楼主| 发表于 2019-12-2 18:34:15 | 显示全部楼层
菜园小丑 发表于 2019-12-2 17:16
韭黄是让韭菜遮光生长

嗯嗯,道理一样的。
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 楼主| 发表于 2019-12-2 18:44:00 | 显示全部楼层
13510320353 发表于 2019-12-2 15:42
好棒的菜,韭黄是怎么种出来的呢?

不好意思,我没注意,介绍蒜黄种法搞到七楼去了。
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发表于 2019-12-2 20:53:39 | 显示全部楼层
蒜黄是这么来的啊!值得试试!

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发表于 2019-12-2 20:55:27 | 显示全部楼层
菜心都见花了,气候差别真大啊.

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雪之雪 发表于 2019-12-2 18:26
1.把买回来的大蒜剪平,泡水一天。
2.用可漏水的篮子或箱孑,底部用纸垫好,放一层沙子,将泡好的大蒜头 ...

学习了!
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13510320353 发表于 2019-12-2 15:42
好棒的菜,韭黄是怎么种出来的呢?

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