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[播种育苗] 秋天到了,南方可以种什么菜?

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发表于 2019-10-8 10:21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

秋天到了,最明显的变化就是天气变凉了,这个时候如果要种菜的话,就要选择比较耐寒的来种植。在度娘上搜了一下,说有下面几款是比较适合秋季种植的,整理出来给自己做个参考。

秋天可以种植秋种冬收型蔬菜,比如大白菜、萝卜、四季豆、菠菜、香菜等蔬菜。不过秋季种菜要尽早播种,以免天气寒冷影响其生长。也可以选择一些秋季延迟类的蔬菜,如黄瓜、番茄、辣椒等,8月份播种,11~12月就可以收获。

正所谓萝卜青菜各有所爱,秋天可以播种的蔬菜还是挺多的,除了以上,还有莴苣、菜薹、小白菜、油菜、生菜、香葱、菜心、芹菜,胡萝卜,大蒜、茴香……随便哪一种都足够你和你的家人吃了!


一,萝卜白菜

很多人都喜欢把这两种蔬菜放在一起说,除了物美价廉,同时也是非常典型的冬季蔬菜。

冬天的萝卜非常的好,口感很甜。这两种蔬菜的生长周期都是80天左右,种下去的话一般2个月左右可以收获了。天气越冷,大白菜长得越紧实,而且天气冷的时候萝卜不但长得大,还更加甜。


二,芥菜类

这个包括很多种,比如说大叶青菜,包菜,棒菜等等,在这个时候都可以开始播种了,这些蔬菜就喜欢温度比较低的时候。

在九月份的时候种下去,差不多到了十月份,气温就会开始下降了,然后他们的肉质茎就会开始长得很好,差不多到12月份的时候就能够上市了。


三,西兰花

这种植物耐寒性非常的不错,南方冬天的话是可以很好成长的,大概是在秋天的时候播种,然后长一个冬天,在春节的样子就可以吃到了。

对于它的幼苗来说,最喜欢的生长温度是在15到20°的样子,所以太热的天气种植是不行的。现在人们越来越关注养生,西兰花的话也是很多家庭非常喜欢的一种健康食物。


四,豌豆

这种植物喜欢比较凉爽的气候,特别是在它们开花的时候,如果天气太热的时候反而会容易出现问题。

所以在九月初的时候播种比较好一些,要选那种早熟的品种,然后在11月份的时候就可以采摘了。也有一些人是在大概11月份的时候播种,这样的话在春节期间可以吃上豌豆苗,等到第二年春天的时候再来采摘。


五,叶菜类

其实很多叶菜都可以在这个时候种植,比如说生菜,小白菜,油麦菜,韭菜,木耳菜等等。这些植物长起来特别快,种下去大概一个月的时间就可以有收获了。

茼蒿:病虫害很少,而且生育期短,一般不需要病虫害防治。茴香:可露地播种,一般50多天即可收获。

油菜:属于速生叶菜,有青白帮和白帮两大品种,其生长期短,由种到收40天左右。

另外,如果是像菠菜,香菜这种食物的话就再晚一些播种,因为他们更加喜欢低温,较低的温度可以让他们出芽更好。

六、爬架类

豆角:豆角在我国长江以南各地,春、夏、秋均可栽培,生长季节长;必须根据各种季节的气候条件,选用适当的品种。

苦瓜:性喜高温,日照充足的气候,定植后约50天~60天,当果实瘤状粒及肋条突起饱满、果皮光滑时,便可采收。

种瓜得瓜,种豆得豆,种菜不仅能收获健康的果菜,还能收获劳作的乐趣,何乐而不为!


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