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[阳台菜园] 种植神奇的瓜

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
    金丝绞瓜,因其瓜天然成丝似鱼翅,故得名鱼翅瓜,被誉为植物"海蜇",天然粉丝,是蔬菜中的稀有品种。
又被称做海蜇丝瓜、天然粉丝瓜等,原产美洲。
   金丝绞瓜外形长圆,有金黄色的外壳,表皮光滑美观,有微棱沟浅,瓜丝是天然形成的,嫩瓜和老瓜均可
食用,但多以成熟的老瓜供食。金丝绞瓜皮薄、丝细,味道清香,略甜,可炒食、凉拌、油炸或煲汤,烹调成
各种风味的菜肴。食用时用力拍砸瓜周围,割开后搅拌或放锅内煮几分钟,用筷子搅拌便成金黄色的缕缕长丝,
形如"粉丝"、味同"海蜇"。将鱼翅瓜凉拌,只需加少许佐料,做成甜酸鱼翅瓜,其色泽金黄、酥脆、酸甜、清
香,可以品尝到金丝绞瓜天然的味道,实乃不可多得的美味佳肴。将其切丝热炒、煲汤,也香嫩爽口,是色、
香、味俱佳的蔬菜。


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 楼主| 发表于 6 天前 | 显示全部楼层
金丝绞瓜,已有小瓜了。
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 楼主| 发表于 6 天前 | 显示全部楼层
金丝绞瓜含有一种普通瓜内没有的葫芦巴碱,营养在瓜果类属顶尖食品,具有调节人体新陈代谢,补中益气,清热解毒,降压,减肥,抗癌,防癌等功效。经常食用有利于身体健康。

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
山上人 发表于 2019-7-11 08:14
金丝绞瓜含有一种普通瓜内没有的葫芦巴碱,营养在瓜果类属顶尖食品,具有调节人体新陈代谢,补中益气,清热 ...

实际种植方法有吗?

点评

与栽南瓜一样  发表于 6 天前

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
不是很好吃和南瓜的栽培方法一样前几玍栽过

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
风中雨荷 发表于 2019-7-11 08:37
实际种植方法有吗?

谢谢!

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
种过,没结果。
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