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[种菜趣事] 老爸收的豇豆

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发表于 2019-6-25 17:27:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
准备晒干豇豆。
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发表于 2019-6-26 12:47:50 | 显示全部楼层
如何晒?麻烦教教
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 楼主| 发表于 2019-6-26 21:04:29 | 显示全部楼层
朴园生活 发表于 2019-6-26 12:47
如何晒?麻烦教教

先用开水焯一下,然后晒干。我妈妈每年都要晒十多斤干豇豆,用来炖棒子骨,,太鲜美了。外面买的,不敢吃,害怕农药多。我们这里的豇豆很容易长虫子,农民使用很多农药。
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发表于 2019-6-27 20:01:03 | 显示全部楼层
妹妹 发表于 2019-6-26 21:04
先用开水焯一下,然后晒干。我妈妈每年都要晒十多斤干豇豆,用来炖棒子骨,,太鲜美了。外面买的,不敢吃 ...

需要焯到几分熟呢?全熟吗?
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 楼主| 发表于 2019-6-30 08:24:22 | 显示全部楼层
朴园生活 发表于 2019-6-27 20:01
需要焯到几分熟呢?全熟吗?

不用煮熟,只需要烫一下就行了
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发表于 2019-9-11 17:07:20 | 显示全部楼层
喜获丰收,豇豆晒干也可烧红烧肉,味美极了。
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